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Recette pain aux noix et aux fruits secs

On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette que l’on adore ! La recette du pain aux noix et aux fruits secs, fait maison bien sûr !
Ce pain est un délice. Tranché, il est parfait à l’apéro en tant que tartines.

Pain noix et fruits secs

Les ingrédients :
– 1 cuillère à café de levure boulangère sèche
– 80ml de lait
– 180g de farine bio
– 50g de beurre mou bio
– 1 œuf bio
– 1 cuillère à café d’huile végétale
– 50g d’amandes bio
– 50g de noisettes bio
– 50g de pruneaux d’Agen séchés bio
– 50g de canneberges bio séchées
– 50g d‘abricots secs bio
– 50g de figues séchées bio
– 50g de miel bio

Et maintenant passons à la recette ! Prêt à vous régaler avec ce pain bon pour votre santé ?
1. Mélangez la levure avec le lait et le miel. Ensuite ajoutez la farine, le beurre découpé en petits morceaux et enfin l’œuf.
2. Malaxez le tout jusqu’à obtenir une belle pâte.
3. Versez l’huile végétale dans un saladier, mettre la pâte à pain à l’intérieur. Imprégniez la pâte à pain d’huile.
4. Préchauffez votre four à 180°C
5. Hachez grossièrement tous vos fruits secs, ajoutez-les à la pâte à pain.
6. Mélangez le tout.
7. Mettre la pâte dans un moule, puis mettre au four.
8. Après 40 minutes de cuisson, sortez le pain du four.

Bon appétit !

Si vous avez d’autres idées de recettes, n’hésitez pas à nous les proposer ! 🙂

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